dissabte, 22 de juny del 2013

Benvingut estiu

http://espaiametller.blogspot.com.es/2011/06/bon-estiu.html

Ja tenim l'estiu aquí!
Ha costat un poc però el bon temps ha arribat. El sol ja brilla i la gent comença a vestir-se de curt. Els dies són més llargs, les terrasses són plenes i les platges ja tenen les primeres tovalloles.

Benvingut estiu, benvinguda calor.

dimarts, 4 de juny del 2013

Les emocions dels nins i nines {Projecte}



Aquest és un nou projecte que han posat en marxa a “Sa Gallineta Rossa”, l’escoleta 0-3 anys de Montuiri.

L’objectiu del projecte es basa en la teoria de Bisquerra (2010:116). “L’objectiu de l’educació emocional és prevenir els efectes negatius de les emocions i desenvolupar les emocions positives”

El que es pretén és que els infants reconeguin les seves emocions i les dels seus companys, per això han elaborat un plafó de les emocions, un mirall amb les cares dels infants, la capsa de les emocions i altres materials (contes, música...)


Plafó de les emocions

A aquest plafó cada infant col·loca una pinça amb el seu nom. Primer pensa com li ha anat el dia i després posa la pinça al lloc que ell creu que és el corresponent.


Mirall de les emocions 
Aquí els infants poden trobar les seves imatges del seu dia a dia, on poden veure com estaven en el moment de la fotografia (alegria, tristor, sorpresos, enfadats, rient, plorant...). També tenen un espai per mirar-se i veure com estan en aquell mateix moment.


Capsa de les emocions

Dins aquesta capsa els infants poden trobar objectes que ajuden als infants a controlar el seu estat en el moment adequat.


La felicitat no és un punt d’arribada, 
sinó un camí que s’està fent.
(Bisquerra R.)

dimarts, 28 de maig del 2013

Coca de xocolata al microones

La recepta que us deix avui és molt senzilla i es fa en pocs minuts, però és realment bona! El resultat és sorprenent... Només necessitau 12 minuts per tenir un dolç per un dinar o un berenar d'horabaixa. És un dolcet adequat per aquelles visites que avisen de la seva arribada al darrer moment.




Coca de xocolata al microones
Ingredients:
2 ous
1 tassó de sucre
1 tassó de farina
1 tassó d'oli
1 tassó de llet
1 sobre de llevadura
5 cullerades de Nesquik

Preparació:
Aboquem tots els ingredients dins un bol o pot i ho batem amb la batedora, fins veure que la mescla és homogènia. 
A continuació folrem el motlle amb un paper de forn i hi afegim la mescla a sobre. 
Finalment ho posem dins el microones uns 8-10 minuts a màxima potència.


CONSELL: 
Intenteu no posar-ho dins un motlle baix, ja que al principi s'infla i us podria sortir del motlle. Llavors quan la treis es baixa un poquet.

dijous, 16 de maig del 2013

Galletes d'oli fetes amb la KitchenAid {Premi}



Ahir me va arribar a casa el premi que vaig guanyar amb un dels sortejos de My Karamelli: una fantàstica Kitchen Aid de color frambuesa


Me va fer molta il·lusió guanyar aquest premi i per això avui ja l’he estrenada. La millor manera ha estat fer la pasta per fer galletes d’oli. Realment és un bon complement de cuina. S’aconsegueix una massa amb un resultat fantàstic, molt ben mesclada.



Us deixaré la recepta, la qual també podeu amassar a mà.

Ingredients:
660g de farina
1 tassó d’aigua (ben ple)
1 tassó d’oli d’oliva suau (no ben ple, que li falti una mica per omplir-se del tot)
30g de llevat en pols

Preparació:
Mesclem bé tots els ingredients, fins aconseguir una massa que no s’enganxi a les mans, i ho deixem reposar 1 hora. 




Passat aquest temps estirem la massa i anem fent les formes. Nosaltres hem fet la massa ben prima perquè ens agradin així i cruixents.

Finalment s’han de coure a 180º uns 25-30 minuts. Just abans de ficar-les al forn les he punxat amb una forqueta.


Gràcies per aquest gran premi!
Bon dijous a tothom.

dilluns, 6 de maig del 2013

Feliç dia de la mare

Perdoneu pel retràs, però aquí teniu una entrada per totes aquestes mares que hi ha hagut, que hi ha i que hi haurà. FELIÇ DIA!

Imatge treta de melicotó

divendres, 3 de maig del 2013

Quiche de xampinyons


Avui us deixaré una recepta salada, que fa molt de temps que no vos en deixava cap. Com haureu pogut comprovar m’estira més el dolç...  


Ingredients:
1 ceba
1 porro
200g de xampinyons
Una mica d’oli
Sal i pebre
Llet evaporada (un pot petit)
Formatge
1 làmina de pasta brisa (també pot ser pasta de fulls)

Preparació:
Posem el forn a encalentir a 170º
A continuació tallem petit la ceba i el porro, i ho posem a coure amb un mica d’oli. Quan ja és mig cuit hi afegim els xampinyons també tallats, laminats. Ho salpimentem i ho deixem coure a foc lent.
Quan tot ja és ben cuit hi afegim la llet evaporada (també es pot fer amb nata, però serà més pesada i calòrica) i el formatge. Deixem que agafi temperatura, però que no arribi a bullir.
Col·loquem la pasta brisa dins un motlle desmuntable i aboquem la salsa dins. Ho fiquem dins el forn a 170º uns 40 minuts.


El cap de setmana ja és aquí! 
Bon divendres a tots!