És una bona manera per fer una coca ràpida en menys de 5 minuts i quasi no embrutes. És fantàstic per aquells dies que et ve de gust un poc de dolç a l'hora de berenar o que ve gent a casa i no tens res preparat.
Avui he fet la meva primera prova, i segur que no serà la darrera! Hauré de provar altres combinacions: afegint llimona, xocolata, fruits secs... :)
Mug Cake Integral
Ingredients:
-Un ou
-2 cullerades de sucre
-2 cullerades d'oli
-1 cullerada de llet
-4 cullerades de farina integral
-1/2 cullerada de cafè de llevat
Preparació:
Dins una tassa grossa he mesclat l'ou, amb la sucre, l'oli i la llet. Jo ho he fet amb una forqueta.
Quan ha estat ben mesclat, he afegit la farina i el llevat, i ho he tornat mesclar.
Finalment, l'he posat dins el microones 1 minut i mig a potencia 700. Si veis que no ha pujat, afegiu un minut més.
Ho deixeu refredar i llest per menjar!
La mescla ja l'he feta directament dins la tassa, però si no esteis segurs la podeu fer dins un bol i després abocar-ho a la tassa per ficar dins el microones, ja que la tassa només pot ser mitja perquè sinó vos sortirà.
Mmmmm... boníssim!
