dimecres, 12 d’abril de 2017

Mousse de llimona amb maduixes i xocolata

Per aprofitar un poc de llet condensada que tenia dins la gelera vaig fer una mousse de llimona que ja vos havia mostrat altres vegades. Per fer-la necessitam llet condensada, suc de llimona i iogurt natural. La quantitat és un poc relativa, segons les llimones, però més o manco jo vaig posar: un iogurt, el suc de dues llimones i uns 100gr de llet condensada.

Després, una vegada feta i guardada dins la gelera unes dues hores perquè sigui ben fresca, li vaig afegir maduixes tallades i xips de xocolata.

Un postre ben bo!


dimecres, 5 d’abril de 2017

Ensalada {maduixes, formatge blau i pipes}

Fa unes dies vaig publicar una ensalada de pera i formatge blau. L'ensalada d'avui és molt semblant. M'agrada mesclar fruites dins l'ensalada i aprofitant que comença a haver-hi maduixes, avui n'hi hem posat amb formatge blau i pipes. Una bona combinació! 


Per preparar-la necessitam:
-Fulles variades
-Tomàtiga
-Maduixes
-Formatge blau
-Pipes

-Oli
-Crema de vinagre balsàmic

En primer lloc, posem les fulles variades dins un bol i hi afegim la tomàtiga. Després, hi tallam les maduixes i hi posem el formatge blau esmicolat.

Finalment, posem les pipes i ja la podem trempar amb oli i un poc de crema de vinagre.

dilluns, 3 d’abril de 2017

Menjar de Pasqua fet amb plastilina

Ja s'acosten les festes de Pasqua, per això a la classe amb la plastilina ja hem començat a practicar com fer els aliments típics d'aquesta temporada: panades, cocarrois, rubiols...

Aquí teniu algunes imatges del que va sortir.






diumenge, 19 de març de 2017

Ensalada {pera i formatge blau}

Quan algú ens diu que ha menjat una ensalada, normalment pensam en dieta, una menjada lleugera... però no té perquè ser així. De fet, aquesta ensalada de pera i formatge blau no ho és gaire :)



Per preparar-la necessitam:
-Fulles variades
-Alvocat
-Pera
-Formatge blau
-Mescla de fruits secs

-Oli
-Mel
-Crema de vinagre balsàmic

En primer lloc, posem les fulles variades dins un bol i hi afegim l'alvocat. Després, hi tallam la pera i li posem el formatge blau esmicolat.

Per altra part, aboquem la mescla de fruits secs dins un bol amb una cullerada de mel i ho mesclam (si la mel està presa, ho posem 30segons al microones).

Finalment, posem els fruits secs amb mel damunt i ja la podem trempar amb oli i un poc de crema de vinagre.




diumenge, 12 de febrer de 2017

Benvingut hivern!

L'hivern ja és aquí! i a l'escola vam fer un dibuix per decorar l'aula. Ens ha agradat molt com ha quedat el resultat.

Es necessita fulls blancs, pintura (jo vaig posar dins un plat blanc, blau i lila) i cinta de pintor.

Primer es col·loca la cinta amb el dibuix que voleu que després surti, nosaltres volíem fer una branca d'arbre. Després s'omple el full amb pintura i quan ja està eixut es pot llevar la cinta, anant alerta a no rompre el paper.

Aquest és el resultat.


dissabte, 11 de febrer de 2017

Galletes d'avena

Avui he fet unes galletes d'avena ideals per berenar els matins o menjar l'horabaixa acompanyat d'un cafè o infusió. L'elaboració és ràpida i senzilla (si es fa amb la thermomix, sense és un poc més laboriosa) i el resultat... espectacular!


INGREDIENTS:
- 150g de farina integral
- 300g de flocs d'avena
- 1/2 sobre de llevat
- Un poc de sal
- 220g de sucre morè
- 2 ous grossos
- 50g de mel
- 150g d'oli d'oliva suau
- Pasta o essència de vainilla (opcional)

PREPARACIÓ:
Primer s'ha de posar el forn en marxa a 200º perquè es comenci a encalentir.
1/Mesclam la farina, els flocs d'avena, llevat, sal i sucre morè. 5segons, velocitat 6.
2/Afegim els ous, mel, oli i vainilla si se'n vol posar. 10 segons, velocitat 6. Després programar 2 minuts espiga.
3/Preparam una palangana amb paper de forn damunt i amb l'ajuda de dues culleres anam petits caramulls damunt la palangana, separats entre ells, i amb el cubilet, banyat amb aigua perquè no s'aferri, els aixafam.
Per acabar, els enfornam uns 12-15minuts, depén del forn, fins en veure que queden cruixents. 

Guardades dins una capsa d'alumini duren molts de dies.