dimecres, 22 d’octubre de 2014

Coca de poma

Avui una altra recepta molt ràpida i fàcil, d'aquestes que darrerament us mostro. Com podeu veure no tenc gaire temps! Podeu ficar-la dins el forn quan comenceu a dinar o sopar i estarà a punt a l'hora de les postres.


Ingredients:
-Poma
-Pasta de fulls
-Confitura (en aquest cas d'albercoc)
-Sucre

Preparació:
En primer lloc encenem el forn perquè s'escalfi.

Estirem la pasta de fulls (en el meu cas ja comprada) i la punxem amb una forquilla. Col·loquem la poma a rodanxes a sobre i l'empolvorem de sucre. L'enfornem a 180º uns 20minuts, fins que vegem que ja està dorada. Quan la traiem del forn li posem la confitura per sobre i ja està a punt per servir i menjar.

Bon profit!

dimarts, 21 d’octubre de 2014

Vilamans {projecte artístic}

Avui us volia parlar d'un projecte fotogràfic que ha fet un company, en Miquel. Ell és de Vilafranca (un poble de Mallorca) i el que volia mostrar amb les seves fotografies era la cultura del seu poble a través de les mans. Durant les festes del seu poble, per poder mostrar el seu projecte, va fer una exposició amb la mostra i venta de les fotografies.

Aquí teniu un enllaç a on ell ho explica perfectament. Us recoman mirar-lo!

De totes maneres, tenc el seu permís per mostrar-vos unes quantes imatges que m'ha cedit. Esper que gaudiu tant com jo ho vaig fer amb la seva exposició.






Gràcies Miquel.

diumenge, 19 d’octubre de 2014

Repte {12 mossegades dolces} - Octubre: mousse de xocolata

Aquí teniu la desena mossegada dolça! Només en faran falta dues per haver complit el repte...
Aquesta mossegada del mes d'OCTUBRE és ben dolça: mousse de xocolata fondant i ben ràpida de fer. Ideal per convidar els més llépols de la família o amics.



Ingredients:
200g de xocolata fondant
180gr d'aigua
200g de nata per muntar
Opcional: dues cullerades de sucre



Preparació:
Posem una olla al foc amb la xocolata i l'aigua. Quan els ingredients estan ben fusos, ho aboquem dins un bol amb la nata i ho batem amb les varilles fins a aconseguir la textura que més ens agradi.

Ja està llest per tastar i gaudir de la xocolata!