dijous, 30 de gener de 2014

Dia Escolar de la No-Violència i la Pau

Avui, un any més, celebrem el dia de la Pau als centres educatius. A les escoles es fan diferents actes on tots els alumnes participen conjuntament i comparteixen. Aquí i aquí podeu veure les entrades d'altres anys.

Les dues escoles del meu poble avui s'han reunit per fer una diada conjunta i el que m'ha agradat molt d'aquesta diada és l'intercanvi de berenars. Cada infant duia un berenar que alhora de menjar-se'l el canviava amb el berenar d'un alumne de l'altra escola. M'ha semblant una bona inciativa!

A l'escoleta on jo estic ara hem fet l'arbre de la falicitat. Un arbre ple de símbols de la pau amb una foto de cada infants somriuent, mostrant la seva felicitat



I un poema de Gandhi, Un somriure.

UN SOMRIURE
Un somriure no costa res i fa molt,
enriqueix a aquells que el reben
sense empobrir a aquells que el donen.
No dura més que un simple instant
però el seu record, moltes vegades, és etern.
Ningú és massa ric com per prescindir d'ell.
Ningú és massa pobre com per no merèixe'l.
Dóna felicitats a la llar, recolzament en el treball,
és el símbol de l'amistat.
Un somriure dóna repòs a qui està cansat,
anima als més deprimits.
No es pot comprar, ni deixar, ni robar,
doncs és una cosa que té valor
fins al moment que es dóna.
I si alguna vegada et trobes amb algú,
que no sap donar un somriure,
sigues generós i dóna-li el teu,
perquè ningú té tanta necessitat d'un somriure
com qui no li pot donar als demés.

Mohandas Karamchand Gandhi.




dimarts, 28 de gener de 2014

Cotxes a l'aula

Avui us deixaré una activitat per fer amb els més petits de la casa o a l'aula amb els vostres alumnes. Són uns cotxes fets amb materials reutilitzats.

Material necessari: pot de plàstic de iogurt líquit buit, taps (5 per cada cotxe), gomets, pintura i cola blanca o silicona.


Elaboració:
En primer lloc es pot pintar o aferrar gomets al pot, segons com cada infant vulgui, després col·loquem un tap al davant (aquests encaixaven a la perfecció) i amb silicona aferrem les 4 rodes.

Finalment només queda pintar-li la cara si els infants volen. També poden posar-li un número al darrer o afegir-li algun detall que a ells els agradi i ja estan llests per començar a fer curses!


diumenge, 26 de gener de 2014

Donuts

Encara no us havia mostrat el regal que me van dur els Reis, però aquí el teniu!


Com no podia ser d'altra manera, ja l'he posada en funcionament i he experimentat com elaborar els millors donuts! La veritat és que de cada vegada surten millors :)

Aquesta és la millor recepta per fer amb la màquina de moment, però seguiré experimentant.

Donuts per fer amb la màquina


Ingredients:
130g de margarina o mantequilla a temperatura ambient
125g de sucre
125g de farina amb llevat (o sinó 125g de farina de força i mig sobre de llevat per pa)
2 cullerades de llet
2 ous

Preparació:
Jo ho vaig mesclar amb la KitchenAid.
Mesclar la margarina amb la sucre. Quan tenim una pasta esponjosa afegim els ous, un a un, i la farina a poc a poc. S'ha de batre a força mitja i finalment afegir la llet.

Llavors es pot posar dins una màniga pastissera o a cullerades. S'ha d'anar abocant la pasta dins la màquina i esperar un minuts. Estaran llestos quan estiguin daurats. S'han de deixar refredar sobre una reixa i llavors ja es poden decorar o menjar-se sense decorar.


 Jo els vaig banyar en xocolata i van ser boníssims!


Bon profit i bon diumenge!

dissabte, 25 de gener de 2014

Ninot de neu

A l'escoleta ja ha arribat l'hivern i aquesta setmana hem fet uns ninots de neu per decorar els nostres espais.



Material necessari: tub de paper higiènic, pintura blanca i cordill vermell.

Vam donar un tub de paper higiènic a cada infant i ells el van pintar amb tempera blanca. Quan va estar eixugat li vam fermar un cordill vermell i vam pintar la cara.

Aquest n'és el resultat. Van quedar una monada!


Bon dissabte!

dimecres, 22 de gener de 2014

Repte {12 mossegades dolces} - Gener: Cookies



Ja som de ple dins el 2014. Ja tenim un nou any aquí i tothom és marca nous propòsits, canvis a la seva rutina diària: anar al gimnàs, cuinar més, menjar menys dolços, passar més temps amb la família, formar-se i estudiar... Jo a part d’alguns nous propòsits, enguany m’he marcat un repte pel blog! Presentar-vos 12 mossegades dolces. Una mossegada cada mes. 

Per mi, una mossegada serà un petit dolç (que es pugui menjar d’una sola mossegada), en l’elaboració del qual no s’hagi d’invertir massa temps i fet amb ingredients que tots puguem tenir a l’abast.

No sé si aconseguiré complir-lo, ja que són moltes condicions a tenir en compte, però bé, ho provarem i començarem el GENER amb...
 
unes COOKIES! (Realment, un assortit de cookies)

Ingredients (en surten unes 50unitats)
200g de mantequilla (o margarina)
2 ous
100g de sucre blanc
100g de sucre "moreno" 
400g de farina

Avellanes
Xocolata
M&M's
Lacasitos

Preparació
Posar el forn a encalentir.
En primer lloc mesclem la mantequilla amb tot el sucre. Quan la mescla ja és homogènia, afegim els ous. Finalment, posem la farina i ho mesclem fins que la massa no s'aferri.

Jo vaig separar la massa en quatre parts. En una hi vaig mesclar trossets de xocolata, a l'altra avellanes, una altra la vaig decorar amb lacasitos i l'altra amb M&M's.


A continuació posem un paper de forn damunt la safata i anem formant les galletes. Jo vaig fer boletes i després les vaig pitjar un poc perquè quedessin planes, però també es pot estirar la pasta damunt una superfícies i amb un motlle anar fent formes.

Quan tenim la safata plena ja la podem ficar dins el forn a 170º fins que estiguin daurades i... 


BON PROFIT!


diumenge, 19 de gener de 2014

Coca "Temptacions"

Fa temps que tenc aquesta entrada pendent, però sempre hi ha hagut altres informacions que li han passat davant. De fet, la tenc pendent des del 25 de novembre, dia de la celebració del meu sant. Tenia convidats a casa i vaig pensar que aquesta coca era ràpida de fer, però a més temptadora ja que et fa dubtar a l'hora de triar quin tros vols... Inclús fa que en mengis més d'un!


En primer lloc vaig fer una coca de poma i nous. Podeu veure la recepta a aquest enllaç on ja la vaig publicar. Vaig triar aquesta perquè és esponjosa i humida, però a més les nous combinen molt bé amb la xocolata. De totes maneres es pot fer qualsevol coca que us agradi a vosaltres per base.


Deixem refredar la coca i quan ja es freda començarem amb la decoració. Cal fondre la xocolata (jo ho faig fer dins el microones) i amb un pinzell cobrir-ne la coca. Jo ho vaig anar fent per parts perquè sinó la xocolata es refreda i després la decoració no s'aferra.

En primer lloc posem els kit kat per separar les diferents seccions. Llavors triem de que volem cobrir cada secció. En el meu cas vaig posar M&M's, bolletes de galleta i xocolata, estrelles de sucre i perles de sucre. Finalment cal posar Kit Kat per totes les vores i ja la tenim llesta per sortir a la taula i començar la degustació de "temptacions"... A veure qui resisteix!


Bona setmana!



dimarts, 7 de gener de 2014

Ànims docents!

Comencem després de les vacances així com ja vam començar l'inici de curs al setembre. 

 
Ànims docents! La lluita continua.

dijous, 2 de gener de 2014

Magdalenes de kiwi

Començarem el 2014 amb una recepta dolça!



L’altra dia vaig intentar fer Cupcakes de kiwi, però l’intent va quedar en unes magdalenes de kiwi (boníssimes!), ja que no vaig posar la buttercream per sobre (així són menys calòriques).


MAGDALENES DE KIWI
Ingredients:
120g de mantequilla
180g de sucre
3 ous
230g de farina
2 cullerades petites de llevat
120ml de llet
2 kiwis pelats i fets daus


Preparació:
En primer lloc mesclem la farina amb el llevat i ho reservem.

Mesclem la mantequilla amb el sucre. A continuació hi afegim els ous, d’un en un, i la meitat de la mescla prèvia de la farina amb el llevat. Aboquem la llet i la resta de la mescla de la farina amb el llevat.  Finalment afegim el kiwi i ho mesclem bé.

Ho posem dins les càpsules i ho fiquem al forn a 180º, entre 22 i 25 minuts.