diumenge, 28 d’abril de 2013

{Space Invaders}

Els Space Invaders s'acosten a les Illes...

Aquí i aquí podreu veure les altres entrades sobre els Space Invaders que us havia deixat. Al primer enllaç trobareu l'explicació i tots aquells invasors que vam descobrir durant el nostre Interrail, i al segon enllaç podreu veure els Invaders que un amic va anar trobant per Brusel·les.

Aquest d'avui me l'han enviat des del Port de Ciutadella:


Bon diumenge a tots!

dissabte, 27 d’abril de 2013

Coca de taronja



La recepta d'avui és una coca típica de Mallorca. Aquí és molt típic fer coques semblants a un "bizcocho", per poder menjar en qualsevol moment del dia, sense aportar un excés de calories al nostre cos. Els ingredients quasi sempre són els mateixos, però amb alguns canvis segons cada família o cada zona. En aquest cas, aquesta duu suc de taronja.
Senzilla de fer i boníssima de gust! 
Ingredients:
-6 ous
-400g de sucre (en aquest cas sucre moreno)
-200g farina
-Mig tassó de suc de taronja
-Mig sobre de llevat en pols

Preparació:
-Encalentim el forn a 170º
-Separem la clara del rovell dels ous, i ho posem dins dos bols diferents.
-Pugem els blancs a punt de neu (amb un polsim de sal pugen millor)
-Als rovells hi afegim el sucre. Quan la mescla és homogènia hi afegim la farina i el suc de taronja. Finalment, el llevat i les clares pujades a punt de neu.
-Untem el motlle amb margarina i l’empolvorem amb sucre. Aboquem la mescla dins el motlle i ho enfornem 25-30 minuts a 170º

Bon cap de setmana!

divendres, 26 d’abril de 2013

Cookies de Nutella



Avui us deix una recepta que vaig fer amb una amiga. És molt senzilla d'elaborar, però una mica carregada de calories. Per un dia... No fa mal! Ara això sí, no en mengeu moltes :)

Ingredients
-3ous
-400g de sucre
-140g de farina
-250g de nutella

Prepraració
-Posem el forn a encalentir a 170º
-Mesclem dins un bol els ous amb la sucre. En tenir una mescla homogènia, hi afegim la farina i, finalment, la nutella.
A la nutella, nosaltres la vam fondre un poc dins el microones perquè sigui més fàcil abocar-la.
-En tenir una mescla homogènia i consistent, anem fent cullerades damunt un paper de forn i ho fiquem al fon 7-8minuts a 170º.
El resultat és molt bo! Dolcetes i cruixents...

dijous, 25 d’abril de 2013

Muffins de galleta, xocolata i poma



Un dia, cercant per la web, vaig trobar aquesta recepta: Muffins de galleta, xocolata i poma, feta per Na Lua Dulce. Hem feia moltes ganes provar-la, però no trobava el moment i avui ha estat el dia.
És molt fàcil de fer i el resultat és boníssim!!
MUFFINS DE GALLETA, XOCOLATA I POMA (20unitats)
Ingredients:
-100g de xocolata fondant (jo recoman comprar chips de xocolata negra)
-200g de galletes (Marbú, María)
-Mig sobre de llevat en pols
-100g de margarina a temperatura ambient
-75g de sucre
-3 ous
-1 poma

Preparació
Per Thermomix:
-Encalentir el forn a 170º
-En cas de no tenir chips de xocolata: Triturar la xocolata 5seg, vel 5, sense que es faci pols, i separar-ho dins un bol.
-Esmicolar les galletes 15seg, vel 9. Afegir el llevat, la margarina, el sucre i els ous, i mesclar-ho 25seg, vel 7.
-Incorporar dins el pot la xocolata i la poma ratllada o a trossos petits, i mesclar amb l’espàtula.
-Abocar la mescla dins les canastretes i ficar dins el forn 20-25minuts. Com que la mescla queda bastant espessa, nosaltres ho hem posant dins les canastretes a cullerades.
Sense Thermomix:
-Encalentir el forn a 170º
-En cas de no tenir chips de xocolata: Triturar la xocolata o ratllar-la per la part gruixuda, sense que es faci pols, i separar-ho dins un bol.
-Capolar les galletes i aixafar-les amb el rodet de cuina. Posar la galleta esmicolada dins un bol i afegir els ous. Anar mesclant i afegir el sucre i la margarina. Quan la mescla ja és homogènia, afegir el llevat.
-Finalment incorporar la xocolata i la poma ratllada o a trossos petits, i mesclar-ho tot bé.
-Abocar la mescla dins les canastretes i ficar dins el forn 20-25minuts. Com que la mescla queda bastant espessa, nosaltres ho hem posant dins les canastretes a cullerades.

Bon dijous a tothom!

dimarts, 23 d’abril de 2013

Feliç Sant Jordi!


Feliç diada, plena de llibre i roses. Gaudiu de la lectura durant el vostre dia a dia...



Bon dia a tots!

diumenge, 21 d’abril de 2013

Idees per Sant Jordi

Sant Jordi ja és aquí! És l'hora de preparar algún detall i vos deix algunes idees per aquells que encara no sabeu que fer.

Aquestes dues primeres idees són tretes del blog Manualitats i activitats infantils:




Aquí teniu la mostra de com hem va quedar a jo. No es veu la mà tan clarament perquè no me la vaig pintar tota:

Finalment, unes roses fetes amb paper de plata ("Albal"):


Bona setmana a tots!


Votacions del concurs {Mossegades}

A partir d'avui ja es poden votar les receptes que es van presentar al concurs Mossegades que organitza Anar de tapes. La recepta que jo vaig presentar és la que us vaig mostrar la setmana passada. Aquí en teniu l'enllaç.

Us convit a votar-me.

http://anardetapes.cat/concurs-mossegades-abril-2013

Cal fer clic a l'enllaç i clicar el tic groc (mossega-la) de la recepta. La meva recepta és la Vinagreta de maduixa.

Gràcies per ajudar-me!

dijous, 18 d’abril de 2013

Vinagreta de maduixa {Concurs Mossegades}


M’encanten les ensalades i com que en menjo molt sovint, intent no caure en la monotonia. A l’hora d’elaborar-les hi pos ingredients nous, combin fruita amb verdura, les faig sense una base de lletuga... però també intent variar molt la vinagreta. Va ser així que vaig trobar aquesta vinagreta de maduixa.

Amb aquesta recepta participaré al concurs que organitza Anar de tapes aquest mes d’abril, el tema del qual és elaborar una recepta amb maduixa.
Ingredients
-400g de maduixes netes i tallades per la meitat
-1000g de vinagre de poma
-30g de sucre moreno


Preparació
Posem tots els ingredients dins el pot de la thermomix 20 minuts, a 100º, velocitat 1. En haver passat aquest temps afegim 5 segons a velocitat 4.
A continuació, ho col·lem amb un col·lador fi i ho aboquem dins botelles de vidre.
Deixem que refredi obert i finalment ho tapem per deixar-ho reposar. Ha de reposar com a mínim 1 setmana abans d’utilitzar-se.


Així ja està tot llest per condimentar les nostres ensalades i treure-les a la taula. Ja tenim la nostra vinagreta de maduixa llesta!
Ja m’explicareu quina ha estat la vostra experiència quan ho proveu!